WEINGUT LAURER

Gesucht: Winzer des Jahres 2013
Ort: Deinzendorf im Pulkautal
Leitsorte:Weinviertel DAC / Grüner Veltliner
Betriebsgröße: 21 Hektar
Tradition: seit rund 250 Jahren
Auszeichnungen: 2012: 4 x GOLD AWC Vienna 2012 (Welschriesling Classic, Weinviertel DAC Selection, Muskatello Frizzante, Merlot Reserve), 2x SALON (Muskatello, Welschriesling Classic), Sortensieger Retzer Weinwoche (Riesling Selection), 2011: Sortensieger Retzer Weinwoche (Merlot Reserve), NÖ Landesweinmesse „Kreis der Besten“ Frühroter Veltliner Classic,  2010: Winzer des Jahres 2. Platz & Sortensieger Retzer Weinwoche, 2009: Winzer des Jahres 3. Platz & 1x SALONWEIN, 2008: Winzer des Jahres 2. Platz & Weinviertel DAC Champion
Spezialitäten: Weinedition: be cool, Weinviertel DAC, GV Altenberg, Merlot Reserve
Team: Markus Laurer (Betriebsführer & Kellermeister), Petra Laurer (Betriebsmanagerin), Waltraud Laurer (Betriebsseele), Wilhelm Laurer (Betriebsstütze)
Im Web: www.laurerwein.at

„Wir leben das Weinviertel – erleben Sie es mit uns!“

Wie gut sich Tradition und Ursprung mit frischem Zeitgeist und offenem Denken verbinden lassen, hat das Weingut Laurer in den letzten Jahren in vielerlei Hinsicht bewiesen. Beeindrucken kann der Familienbetrieb aus Deinzendorf aber nicht nur durch seine innovativen Ideen, sondern allen voran durch eine Qualitätsschiene, die sich Schluck für Schluck nachvollziehen lässt. Bestätigt wurde der konsequente Kurs von Betriebsführer Markus Laurer nun durch die Wahl zum „Winzer des Jahres“ anlässlich der „Retzer Weinwoche 2013“.

„Wir sind stolz auf diese Auszeichnung, die uns zeigt, dass sich die Mühe aller qualitätssichernden Maßnahmen absolut gelohnt hat“, so Markus Laurer. Die Weinproduktion ist für den Jungwinzer Beruf und Leidenschaft zugleich: „Es gibt kaum eine andere Tätigkeit, bei der man die Naturverbundenheit und den persönlichen Kontakt mit den Menschen so gut aus- und erleben kann. Es stand für mich immer schon fest, dass ich Winzer werden möchte.“ Herausforderungen sieht Markus Laurer als Chance, um permanent in Bewegung zu bleiben.

„Stillstand ist Rückschritt“: die traditionsreiche Basis wurde im Weingut Laurer stets mit zeitgemäßen Strukturen verbunden, um das Qualitätsdenken immer wieder neu zu definieren. Bei der Umsetzung seiner Pläne ist Markus Laurer ebenso zielstrebig wie experimentierfreudig. Und geduldig. Zumindest wenn es um den Reifeprozess seiner Weine geht, denen er lieber ein wenig mehr Zeit gibt.

Mit speziellen Weinserien wie der „be cool“ Weinedition, die auch heuer wieder fetzig-spritzigen Weingenuss in trendigem Outfit verspricht, ließ das Weingut aufhorchen. Vermittelt wird dabei vor allem eines: Trinkspaß pur!

Die Fertigstellung der Produktionsstätte vino:Werk bedeutete für den Betrieb einen nachhaltigen Qualitätssprung. Die schonende, hygienische und effiziente Verarbeitung der Trauben spiegelt sich im Geschmack der Weine wider, die sich quer durch die gesamte Sortenpalette authentisch, stilsicher und tiefgründig präsentieren.

Einen guten Überblick kann man sich im Präsentations- und Verkaufslokal vino:Taste machen – und dabei nicht nur mit dem „Winzer des Jahres 2013“ philosophieren, sondern sich am besten selbst ein Bild über die prämierten Sortenvertreter machen …