
Von allen Sorten und Kategorien, von denen mehr als 30 Proben (bei Weißwein nur der aktuelle Jahrgang und max. bis Spätlese, bei Rotwein auch älter) eingereicht werden, wird der Beste in einem Ausscheidungsverfahren ausgekostet und darf den Titel „Sortensieger“ für sich in Anspruch nehmen.
Damit aber seltene Sorten bei einer entsprechend guten Punktierung nicht in Vergessenheit geraten, werden in den Kategorien „Sortenvielfalt weiß fruchtig“, „Sortenvielfalt weiß kräftig reif“, „Sortenvielfalt rot fruchtig“ , „Sortenvielfalt rot kräftig-reif“ ebenso ein Sieger gekürt.
Desgleichen geschieht bei den süßen Prädikatsweinen, da diese aus der Sortensiegerbewertung ausgeschlossen sind. Der beste Wein aus dieser Gruppe darf stolz den Titel „Prädikatsweinsieger“ tragen.
Grüner Veltliner leicht Weinviertel DAC
| Sortenvielfalt weiß fruchtig - Süßweinsieger - |